Formation

 

L’auteur du Lamy Dehove en personne
Pour vous éclairer sur la réglementation et son évolution


Alain SOROSTE , auteur du Lamy Dehove, anime des stages de formation professionnelle dans le secteur agroalimentaire depuis 1988, en  matière de réglementation et du droit de l’alimentation.

Pour répondre à vos besoins ou à l’actualité, les stages de formation sont :

  • soit des stages inter entreprises, dispensés pour le compte d’organismes de formation tels Alliance 7 (Paris) et Alsace Qualité (Strasbourg), sur la base de programmes de formation faisant l’objet d’une offre « catalogue »

  • soit des stages intra entreprises, dispensés en tant qu’organisme de formation, sur la base de programmes de formation qui peuvent faire l’objet d’adaptations au contexte particulier de l’entreprise considérée.

Alain Soroste est formateur enregistré à la direction du travail, de l’emploi et de la formation professionnelle de la région Aquitaine.

 

Les thématiques abordées lors des sessions de formation, organisées à la demande, sont les suivantes :

Réglementation des aliments

Information des consommateurs sur les produits alimentaires

Le best seller,
plusieurs sessions
par an depuis 1988
 
Droit de l'alimentation :
bases pratiques


Droit européen,
droit national,
hygiène et sécurité
des aliments, contrôles officiels et sanctions pénales
 


Prestations à la carte
à partir d'une demi-journée
Telles que présentation du règlement INCO
 


Contact : contact@alain-soroste.com


Qu'est-ce que
la formation ?

 


Pour le formateur :
Transmettre un savoir-faire à des professionnels et les accompagner dans une réflexion sur la matière et leur métier.

Pour le stagiaire :
S'accorder un temps indispensable pour apprendre, actualiser ses connaissances, réfléchir et échanger avec d'autres professionnels de son activité.

 


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